1. Чечевица не требует замачивания. 2. Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения. 3.Варите красную чечевицу 10 минут на слабом огне.
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г - это ценный источник растительного белка, клетчатки, сложных углеводов, а также витаминов групп А и В. По содержанию протеина она считается достойной альтернативой мясу, поэтому очень популярна среди вегетарианцев. В отличие от многих других круп и бобовых чечевица не накапливает токсины в процессе созревания, поэтому является не только полезным, но и чистым продуктом. Этот сорт не требует предварительного замачивания, при термической обработке становится светло-оранжевым и достаточно быстро разваривается. Идеально подходит для овощных супов и пюре. Не содержит ГМО. Клейкая лента на упаковке позволяет плотно закрыть пакет после вскрытия.
