Универсальный нож Samura Blacksmith SBL-0023/K предназначен для разделки мяса и рыбы, а также для нарезки фруктов, овощей, сыров и колбасных и изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Модель нельзя мыть в посудомоечной машине. За счет большего веса нож подходит для всех видов нарезки и шинковки. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из прочного слоистого полимерного материала микарты.
Особенности:
- Традиционная японская геометрия
- Лунная поверхность лезвия, испещенная кратерами
- Ручная ковка из высокоуглеродистой стали с длительной обработкой на специальном прессе
- Ручная симметричная заточка на водном точильном камне
- Яйцеобразное сечение рукоятки
- Стильная подарочная упаковка
- Высокое качество материалов
- Надежный и долговечный