Поварской нож Vitesse "Majesty", выполненный из хирургической углеродистой стали (X50 Cr MO15), идеально подойдет для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов; широкое лезвие позволяет рубить капусту, овощи, зелень. Высокое содержание углерода обеспечивает длительную остроту режущей кромки, а добавление хрома и молибдена придает антикоррозионные свойства. Лезвие ножа имеет лазерную заточку. Твердость закаленного лезвия ножа - 56 HRC по шкале Роквелла.
Шейка ножа имеет предохранитель для безопасного использования. Эргономичный дизайн рукоятки разработан в сотрудничестве с профессиональными поварами.
Поварской нож "Majesty" предоставит вам все необходимые возможности в успешном приготовлении пищи.
Характеристики:
Материал: углеродистая сталь.
Общая длина ножа: 36 см.
Длина лезвия: 20 см.
Толщина лезвия: 0,3 см.