В зависимости от принципа роботы делятся на различные типы.
Мощность, Вт
650
Мощность, Вт
Потребляемая мощность прибора.
Управление
механическое
Управление
Каким образом мы управляем прибором.
Плавная регулировка скорости
Нет
Плавная регулировка скорости
Есть или нет.
Импульсный режим
Есть
Импульсный режим
В импульсном режиме мотор миксера работает не постоянно, а с кратковременными паузами. Это позволяет увеличить эффективность работы и избежать излишней нагрузки на мотор.
Колка льда
Нет
Материал корпуса
металл
Материал корпуса
Материал, из которого изготовлен корпус.
Материал погружной части
металл
Материал чаши
нержавеющая сталь
Материал чаши
Материал, из которого изготовлена чаша стационарного блендера.
GASTRORAG QF-3470 предназначен для замеса различных видов теста и выполнения широкого спектра операций по взбиванию и перемешиванию продуктов на кухнях небольших ресторанов и кафе, а также в домашних условиях. Его компактность, удобство и универсальность обязательно оценят по достоинству повара-любители, которые не мыслят себе ни дня без выпечки.
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-3470 имеет прочный корпус из сплава цинка с качественным хромированным покрытием. В комплект поставки входит съемная 4,5-литровая дежа (чаша) из нержавеющей стали и 3 насадки для миксера: крюк для теста, плоский битер (лопатка-мешалка) и проволочный венчик. Для удобства установки и снятия дежи и мешалок рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором.
НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-3470
Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. При этом следует иметь в виду, что продукт не должен быть слишком крутым, чтобы не перегружать двигатель. Влажность теста (то есть, отношение объема воды к весу муки) должна составлять не менее 60%. Это означает, что на каждый килограмм муки необходимо добавить 600 мл воды. За один раз можно замесить не более 2 кг теста. Начинайте работу в положении регулятора «1», затем последовательно переключайте его в положение «2» и «3». Время замеса на каждой скорости составляет около 2 минут.
Плоский битер (лопатка-мешалка) используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Дежа должна быть заполнена смесью не более чем на две трети. В зависимости от консистенции смеси работа производится на 1-6 скорости.
Венчик для миксера используется при взбивании сливок, яиц и т.п. Максимальная загрузка дежи составляет 16 яиц. Взбивание производится в положении регулятора «4», «5» или «6», время непрерывной работы – не более 10 минут.
Планетарный тестомеc GASTRORAG QF-3470 надежен, удобен и безопасен в эксплуатации. Уровень шума при работе с оборудованием достаточно низкий - он не превышает 83 дБ, что соответствует, например, шуму от работающего пылесоса или разнообразной офисной техники.
