Достоинства
Для меня в момент покупки данного планетарного миксера был важен размер чаши, не имеющий на тот момент достойных конкурентов в соотношении цена-качество. У данной модели есть и другие преимущества, имеется таймер до 20 минут, жк-дисплей, и 6-ти ступенчатая регулировка скорости что упрощает работу. В комплекте идут 3 насадки: крюки для замеса теста (они здесь двойные, это отличное решение для тех кто печёт хлеб дома), венчик который стали изготавливать из металла после многочисленных нареканий в его адрес из за частых поломок, заимел отличный запас прочности. Очень понравилась насадка лопатка (битер) с силиконовым наконечником которая хорошо прилегает к стенкам чаши и отлично промешивает любое количество смеси, крема или теста. Данный миксер можно было бы отнести к ряду профессиональных, но ряд весомых недостатков не дают ему право относиться к профессиональной технике.
Недостатки
При замесе насадкой крюк малого количества теста весом 500 грамм, тестомес не берёт тесто из за недоработки крюков технологами компании, они не достают до дна что препятствует промесу теста и развитию клейковины должным образом. Проблемы прекращаются при замесе теста от 1-го килограмма. Насадка венчик выполнена полностью из металла, имеющая отличный запас прочности, но и тут есть проблемы, так при взбивании 250 грамм сливок машина способна взбить их на смой высокой скорости лишь до мягких пиков что очень разочаровывает, вероятно при внесении поправок в конструкцию венчика, а точнее толщины спиц и их расположение можно было бы решить проблему. При замесе большого количества сливок (1-1.5 литра) миксеру не хватает мощности на самой высокой скорости и сливки не добиваются до устойчивых твёрдых пиков. Отдельное внимание стоит уделить механизму крепления миксера к поверхности рабочего стола, а он тут выполнен на 9-ти присосках, что не способствует его хорошей устойчивости при замесе теста на скорости выше среднего, а на высокой скорости его так мотает из стороны в сторону, что гляди опрокинется на бок. К счастью со мной такого не случалось, но при самом плохом исходе это всё же может произойти, например если на поверхности стола будет присутствовать мучная пыль такое опрокидывание обеспечено, т.к. его мотает и он прямо таки ходит по столу, а если учитывать вес этого миксера, то последствия могут быть весьма плачевными... Ещё хочу отметить что миксер издаёт громкий шум на высокой скорости. Гарантия данного миксера 1 год, и буквально через 3 недели после окончания гарантийного срока, миксер отказывается подавать признаки жизни. После диагностики в сервисном центре был вынесен вердикт, сгорел блок управления. Миксер починили, и к моему счастью ни взяли за ремонт и замену блока ни копейки, признав случай Гарантийным! после истечения гарантийного срока, за что огромное спасибо команде сервисного центра. И всё же за его недостатки он стоит своих денег.
Комментарий
Могу порекомендовать данный миксер тем, кто часто и в больших количествах печёт хлеб дома. Для остальных же советую рассмотреть модели миксеров Gemlux с чашами меньшего объёма с двойной насадкой крюк.