Серия кухонных аксессуаров TRAMONTINA Speciale подходит для любителей современного городского стиля.
Рабочая часть изготовлена из нержавеющая сталь AISI 420, благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла.
Рукоятка из нержавеющей стали AISI 304 с повышенным содержанием хрома и никеля, используемой чаще в изделиях высшего уровня. Заполненная внутренняя часть обеспечивает отличное равновесие.
Имеет комбинированную полировку: средняя часть матовая, края с зеркальной полировкой.