Достоинства
Прекрасная сковорода.
Пользуюсь более 10 лет. У меня индукционная плита. Несмотря на заверения производителей, втыкающих стальные диски в алюминиевую сковородку, это не позволяет считать их совместимыми. Только полностью стальная или чугунная посуда позволяет использовать индукцию так как она задумана. Эта, пожалуй, единственная стальная сковорода с антипригарным покрытием, на рынке, которая подходит для индукционных плит. Я их перепробовал практически все.
По данному девайсу могу сказать что это основная сковорода на кухне, используется ежедневно абсолютно для всего. Мыть любыми средствами, а тем более в посудомойке категорически не рекомендую. Достаточно просто сполоснуть под струей воды. Первые полгода никаких других манипуляций не нужно, потом чуть замачивать, потом мягкой губкой. Чем меньше вы не трогаете покрытие тем дольше оно прослужит.
В среднем, при интенсивном использовании сковороды хватает на год. Потом начинает пригорать.
У меня их было уже 5 или больше, каждый год встает одна и таже проблема, какую сковородку купить, и каждый раз покупая что нибудь другое, убеждаюсь, что надо было брать штерн.
Недостатки
Дорогая.
Нет других размеров в серии.