Соковыжималка для цитрусовых GASTRORAG SJ-CJ5A представляет собой профессиональную соковыжималку для ресторанов, кафе, баров, в которых свежевыжатые соки представляют собой одну из основных позиций в меню. Оборудование имеет литой корпус из алюминия, конус и фильтр из нержавеющей стали, что повышает его прочность и долговечность. В отличие от соковыжималки GASTRORAG SJ-CJ6, чаша рабочего узла изготовлена не из нержавеющей стали, а из поликарбоната, что позволяет, полностью сохраняя функциональность, в то же время понизить стоимость оборудования и сделать его более доступным.
Рабочий узел соковыжималки для цитрусовых GASTRORAG SJ-CJ5A оснащен мультиконусом, который позволяет выжимать сок из разных видов цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов). Мощный двигатель (230 Вт) обеспечивает постоянную скорость вращение конуса (1800 об/мин) независимо от нагрузки. Металлический прижимной рычаг избавляет от необходимости надавливать плоды на конус руками, что повышает гигиеничность и производительность. На выжимание сока из одного фрукта уходит не более 10 секунд. Для вашего удобства предусмотрена прямая подача сока из носика чаши в стакан. В комплект устройства входит каплесборник, благодаря которому поверхность стола будет всегда оставаться чистой.
Режим работы соковыжималки для цитрусовых GASTRORAG SJ-CJ5A – периодический (повторно-кратковременный), необходимы технологические паузы для охлаждения двигателя.
