Достоинства
Вместительная, качественное антипригарное покрытие, легкая, универсальная. Хорошо упакована. Можно мыть в посудомоечной машине.
Недостатки
Нагреваются ручки, неплотно прилегает крышка. Ячейки дна забиваются остатками пищи и плохо отмываются со временем.
Комментарий
О ВОК-сковороде я мечтала давно и после долгих поисков выбрала эту модель. Классический вок, адаптированный для Европы, на мой взгляд, отличный гаджет за свои деньги. С легкостью заменила мне большинство посуды для готовки - в ней жарю, тушу, варю, объемы позволяют. Со своим прямым назначением - обжаркой стир-фрай справляется достойно, овощи и мясо готовятся быстро, не теряя вкус и пользу. Специи раскрываются совершенно по-новому на высокой температуре.
Очень важно использовать конфорку по размеру. Не подойдет для индукционных плит. Непривычно, что она ВСЯ сильно прогревается, часто обжигаюсь. Крышка прилегает хорошо только в одном положении. Не знаю отчего - деформирован обод или сама сковорода, заводской это брак или недостаток транспортировки. Заметила, к сожалению, поздно и не смогла уже поменять. Ручки очень нагреваются. Боковые не так, а вот на крышке - без прихватки не открыть. Впрочем, крышку использую не так часто.
Еще отмечу простоту в уходе. Моется на раз-два!
На сегодня со своей новой помощницей я готовила вок-лапшу, рис, тушила картошку, жарила ее, готовила восхитительную яичницу и многое другое - и все это потрясающе вкусно, быстрее чем на других сковородках. Вок от Rondell стал незаменимым, а наши обеды - вкуснее, полезнее и разнообразнее!
Дополнила: в характеристиках указано, что сковорода подходит для индукционной плиты, но это не так. О чем есть соответствующая метка в инструкции, а так же эту информацию можно найти в офиц. источниках. Приятное дополнение - возможность использовать эту сковороду в духовке, хоть и без крышки. Отличное решение для приготовления запеканок!
Дополняю спустя 1,5 интенсивного года использования. На сегодня данная сковорода отслужила свой срок. Со временем ячейки дна стали забиваться, а отмыть их крайне трудно. Как итог - покрытие перестало быть непригораемым, стало стираться до основания. В целом срок службы адекватен для сковороды, но не за такие деньги. Поэтому я снова в поиске удобной сковородки.
