Как выбрать соковыжималку

Многие поклонники здорового питания с уверенностью скажут вам, что настоящий сок — это свежевыжатый сок, приготовленный в домашних условиях из качественных продуктов. Только такой сок способен сохранить все витамины и полезные вещества, а потому, если вы хотите наслаждаться действительно полезным напитком, желательно приобрести для дома соковыжималку. О том, как ее выбрать, мы вам и расскажем.

Какие бывают соковыжималки?

Самый распространенный тип соковыжималок для дома — центрифужные. Они получили популярность, поскольку легки в управлении и просто очищаются. Кроме того, в их пользу говорит и цена. Кроме того, на рынке представлены прессовые (шнековые) модели соковыжималок. Такие модели лучше всего подойдут тем, кто готовит не только фруктовые соки, но и овощные с добавлением зелени. Кроме того, они позволяют продуктам сохранить больше полезных вещей.

Разумеется, существуют и специальные цитрусовые соковыжималки, но применение их сильно ограничено.

5 шагов выбора центрифужной соковыжималки

1. Итак, первый шаг при выборе соковыжималки — решите, какие соки вы планируете готовить. Например, центрифужная соковыжималка, как мы уже отметили, отлично справится с фруктами и овощами. Но, если вас интересует сок из пророщенной пшеницы, то лучше отдать предпочтение прессу. Обратите внимание и на сборку и конструкцию соковыжималки: в центрифужных моделях лучше всего выбирать соковыжималку с керамическими ножами. Всегда стоит учитывать материалы, из которых собрано устройство. Они должны быть полностью безопасны и соответствовать всем требованиям.



2. Когда вы понимаете, на какие функции стоит обращать внимание, стоит озаботиться и ценой устройства. Центрифужная соковыжималка одновременно доступна и удобна, а цена варьируется от 1000 рублей до 10-15 000 рублей. Разумеется, более дорогие модели будут справляться эффективнее, производя больше сока и, чаще всего, перерабатывая более крупные куски фруктов и овощей.

   Прессовые модели, как правило, значительно дороже центрифужных, поэтому готовьтесь к тому, что такая соковыжималка будет стоит от 12 000 рублей. Более того, даже механические модели цитрусовых соковыжималок могут иметь такую же стоимость.

3. Скорость соковыжималки принципиально важна для центрифужных моделей. Если вы пьете сок каждое утро перед работой, скорость отжима станет большим плюсом. То же самое касается вас, если вы готовите много сока.

4. Чистка соковыжималки для многих — самая неприятная процедура в приготовлении сока. Для того, чтобы упростить задачу, центрифужные соковыжималки обычно делают разборными, то есть вы сможете отмыть каждый элемент конструкции и сделать это будет довольно просто, даже без использования посудомоечных машин.



5. Обратите внимание на шум, поскольку соковыжималка — устройство довольно громкое. Именно звук является тем параметром, который влияет на решение многих пользователей приобрести центрифужную соковыжималку. По громкости она работает примерно также, как блендер или кофемолка. Это может оказаться неприятным моментом, если вы не хотите будить других обитателей квартиры. Компенсируется шум за счет скорости соковыжималок. Работают они быстро, так что шум не успеет надоесть.

Стоит ли вам обратить внимание на прессовые модели?

Для того, чтобы понять, какая именно соковыжималка подойдет вам, нужно четко определить, чего вы ожидаете от устройства. Если вы хотите пить свежевыжатый сок потому, что он полезнее, и имеете представление о том, какие полезные вещества нужны вашему организму, то прессовая соковыжималка может стать отличным выбором. В первую очередь потому, что она эффективнее сохраняет витамины.

Если вы хотите делать сок из зелени, то выбор предстоит сделать между более дорогими и современными центрифужными устройствами, и прессовыми. В первом случае процесс будет долгим и не всегда эффективным, поэтому лучше остановить выбор именно на прессовой модели. Более медленный мотор, как ни странно, куда более успешно справляется с задачей.

Даже те центрифужные модели, которые рассчитаны на зелень, не способны справиться с пророщенной пшеницей и подобными травами. Поэтому, если такие вещи присутствуют в вашем меню, выбор совершенно точно падает на прессовую модель.

Прессовые модели дороже центрифужных, поэтому их стоит рассматривать если вы действительно пьете много сока.

Еще несколько моментов, отличающих такие модели соковыжималок — сок хранится дольше, и сохраняет свежесть на протяжение 48 часов. Также многие прессовые соковыжималки нередко имеют дополнительные функции, которые позволяют готовить пюре, детское питание и соусы. Это опять же может сказаться на вашем выборе, если вы любите готовить подобные продукты.

Если вы хотите ограничиться соками из цитрусовых, можно остановиться на соответствующем типе соковыжималки. Такие устройства бывают как ручными, так и механическими, стоят дешевле других моделей, но справляются со своей основной задачей.

Модели соковыжималок

Шнековая соковыжималка RawMID Dream Juicer Modern JDM-80 — это удобное и небольшое устройство, которое совмещает в себе как инновационные характеристики, так и проверенные временем. Управление осуществляется с использованием сенсорной панели, которая, в свою очередь, открывает доступ к 9 различным режимам работы. При своей вертикальной конструкции, соковыжималка Dream Modern позволяет использовать как целые овощи и фрукты, так и нарезанные. Загрузочное горлышко этой модели имеет диаметр 80мм. Шнек соковыжималки изготовлен из термопластика, который устойчив к химическому воздействию, а потому совершенно безопасен для здоровья пользователя. Соковыжималка не создает много шума, ее громкость составляет всего 44дБ.

В комплект входит также несколько различных насадок с полезными функциями. Конструкция предусматривает защиту от перегрузки и случайного включения, а весит соковыжималка 5кг. Корпус устройства выполнен из пластика и довольно легко очищается.

Центрифужная соковыжималка Bosch MES4010 крайне удобна для дома. Выполненная в стильном и прочном корпусе из литого алюминия, эта соковыжималка идеально впишется на любой кухне и обеспечит эффективность и качественную работу. Мощный мотор рассчитан на три различных скоростных режима, каждый из которых подойдет для определенного типа фруктов и овощей. Внутри конструкция предусматривает наличие керамического ножа, который не оставляет привкусов и посторонних ароматов, и сита с мелкими ячейками. Благодаря взаимодействию двух этих элементов производителю удалось предотвратить застревание мякоти. Соковыжималка автоматически выключится при открывании крышки, что обеспечит безопасность, и в случае, если прибор собран неправильно.

Разобрав соковыжималку, вы без труда сможете отмыть ее, не беспокоясь о неудобствах и длительном процессе чистки. Резервуар соковыжималки рассчитан на 1.5 литра сока, а резервуар для мякоти — на 3 литра. Весит соковыжималка 6.89 кг.

Соковыжималка для цитрусовых фруктов Gastrorag SJ-CJ6 предназначена для заведений общепита, однако, для любителей апельсинового, лимонного или грейпфрутового сока она может стать отличным решением для дома. Удобный металлический корпус выполнен из прочного алюминия, а рабочий узел — из нержавеющей стали. Мультиконус позволяет эффективно выжимать сок из фруктов различного размера. Соковыжималка работает при помощи специального мощного двигателя, который обеспечивает постоянную скорость вращения конуса. Благодаря этому сок получается приготовить максимально быстро, один фрукт можно полностью использовать за 10 секунд. Сок подается прямо в стакан из специального носика. Единственный момент, который необходимо учесть — для того, чтобы не перегревать двигатель, необходимо делать паузы в приготовлении сока. В остальном же, Gastrorag SJ-CJ6 отлично справится с приготовлением свежего и полезного напитка из цитрусовых, позволив вам всегда получать стаканчик сока с утра перед работой или вечером.

Как вы понимаете, выбор моделей и типов соковыжималок на рынке заставляет задуматься о том, какая модель подойдет именно вам. Но, зная в чем каждая лучше или хуже, вы сможете без труда принять решение.