Размеры: 10,3х5,3х5,0 см Материалы: сталь, керамика, пластик. 2-х ступенчатая заточка. Угол заточки: 20º. Шлифовальный модуль выполнен из нержавеющей стали, модуль доводки из керамики.
Двухступенчатая заточка V-образные затачивающие элементы с идеально выверенным углом заточки - 20°. Модуль заточки выполнен из сверхтвердого карбида вольфрама.
Шлифовальный модуль выполнен из керамики с абразивностью 1200 грит. Нескользящее дно сделает заточку ножей максимально удобной и безопасной. Для быстрой заточки ножа пропустите его сначала через шлифовальный модуль из нержавеющей стали (coarse), а затем через модуль для доводки из керамики (fine).
Если нож не очень тупой и нуждается только в корректировке, воспользуйтесь модулем для доводки (fine). Затачивание производится при помощи легкого нажатия и движения ножа вдоль модуля по направлению «к себе». Угол наклона лезвия уже задан, что исключает возможность неправильной заточки. Для заточки используйте только чистые сухие ножи. Точилка для ножей с гладким лезвием.