Серия Century изготавливается методом ковки в штампах с тремя видами закалки, благодаря этому лезвие не нуждаться в заточке достаточно долгое время. Сталь DIN 1.4110 считается одной из лучших для производства ножей, из нее делают охотничьи и туристические ножи. Ручка из поликарбоната долговечна, надежна, выдерживает высокие температуры до 200°С. Можно мыть в посудомоечной машине. Долго сохраняет блеск.
Особенности:
Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость.
Поликарбонатная ручка, армированная стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Долго сохраняет блеск.
Характеристики:
Длина лезвия: 150 мм
Ширина лезвия у обуха: 26 мм
Длина рукояти: 107 мм
Толщина: 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм)