Нож для нарезания специально разработан, для нарезания мяса (например, ветчины) или рыбы (например, лосося или тунца) тонкими ломтиками.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые. Заточены вручную.Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью.Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе.
