Серия кухонных аксессуаров Speciale подходит для любителей современного городского стиля.
Изготовлен из нержавеющая стали AISI 420, благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, корозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла.
Ручка из нержавеющей стали AISI 304 с повышенным содержанием хрома и никеля, используемой чаще в изделиях высшего уровня. Заполненная внутренняя часть обеспечивает отличное равновесие.
Благодаря толстой стали и надёжному креплению к рукоятке нож прослужит долгие годы.
Комбинированная полировка: средняя часть матовая, края с зеркальной полировкой.