1. Засыпьте рис в кастрюлю с водой в соотношении 1:2. 2. Доведите до кипения, убавьте огонь и плотно закройте крышкой. Варите на медленном огне 20 минут. 3. Снимите с огня, оставьте под крышкой на 10 минут - рис доварится сам, однако зерна сохранят свою форму.
Рис Мистраль Италика белый круглозерный 1кг относится к особо мягким сортам и подходит для приготовления гарниров, каш, запеканок, пудингов и плова. После термической обработки он становится кремообразным и нежным, зернышки слипаются. Отлично впитывает соседние вкусы и ароматы. Если вы хотите, чтобы рис стал рассыпчатым, перед варкой его следует слегка обжарить в масле. Как и вся продукция Мистраль, рис прошел 4 ступени очистки и был проверен по 46 параметрам качества. Не содержит ГМО. Клейкая лента на упаковке позволяет плотно закрыть пакет после вскрытия.
Свойства: в поцессе приготовления зерна Италики слипаются, и готовые блюда приобретают привлекательный кремообразный вид. Чтобы рис получился рассыпчатым, перед варкой его необходимо обжарить на растительнлм масле.
