Шеф-нож Titanium (19 см) - подходит для большинства кухонных работ. Широкое лезвие дает возможность нарезать ровные тонкие ломтики продуктов. Кроме того, ширина лезвия позволяет использовать его как лопатку и переносить на нем, например, куски мяса с доски на сковороду. Профессионалы работают не только режущей стороной ножа, например, торцевой стороной можно разминать чеснок.